Orisirisi fosifeti ni ounjẹ

Ọrọ Iṣaaju

Phosphate jẹ aropọ ounjẹ ti a lo lọpọlọpọ ati pe o ṣe ipa pataki ninu imudarasi didara ounjẹ. Ni bayi, awọn ounjẹ fosifeti ti o kun pẹlu iyọ iṣuu soda, iyọ potasiomu, iyọ kalisiomu, iyọ irin, iyo zinc ati bẹbẹ lọ. Aṣoju bulking, olutọsọna acidity, amuduro, coagulant ati potasiomu ferrocyanide ninu ounjẹ.Iwọn orilẹ-ede lọwọlọwọ GB 2760-2014 "Awọn iṣedede ailewu ounje ti orilẹ-ede-Awọn iṣedede fun lilo awọn afikun ounjẹ" ṣe afihan awọn iru awọn afikun fosifeti ti o le ṣee lo ninu ounjẹ. ati awọn ibeere lilo ti o pọju. Apapọ awọn iru 19 ti fosifeti ni a gba laaye lati lo.

Ninu wọn, trisodium fosifeti anhydrous, sodium hexametaphosphate, soda pyrophosphate, sodium Tripolyphosphate, sodium trimetaphosphate ati bẹbẹ lọ ni a le ṣafikun sinu awọn iru ounjẹ ti a sọ ni ibamu pẹlu iye ti a sọ. ati ounjẹ afikun ọmọ, ati iwọn lilo ti o pọ julọ ti ẹyọkan tabi lilo adalu jẹ 1.0g/kg pẹlu PO43-.

p


Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹrin Ọjọ 18-2023